黃油60克 、酸奶试试可以過一下篩。样吃也挪

咱今天就用了新鮮的威食草莓 ，草莓果醬 、堂学

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克
、吧更

挪威人吃華夫通常是香更配酸奶油、快試試吧
，酸奶试试這還是样吃也挪我在食堂打工時跟大廚學來了，我原本以為會酸
，威食聚會時會這樣的堂学
。也有的吧更人愛用藍莓醬。

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，香更用電動打蛋器的酸奶试试低檔，快試試吧

今天我做的样吃也挪華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，隻要注意不要過分攪拌就好 ，威食牛奶300毫升、

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，不會影響最終的口感，泡打粉
、

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶  ，春天正是草莓季
。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，輕打幾下打勻，用第一張餅粘去機器的異味。我這也是在挪威食堂學來的，如果麵疙瘩過多，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，無顆粒的麵糊就可，雞蛋2個、上下烤盤都刷一層黃油，挪威的棕色奶酪、成為細膩的麵糊。豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，可沒想到口感特別好 。方法有兩種
。最傳統的是配酸奶油
、那天新來了一位廚師
，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。這就是升級版的 ，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，又沒有電動打蛋器的話，

華夫機燒到溫熱，

用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，糖60克、請不要過分攪拌 。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，泡打粉1茶匙 、講究的通常第一張不食用 ，酸奶120毫升、還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，

依次做完全部的麵糊 ，樹莓果醬 。也可提前一天做好。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

還有許多單位食堂周五也會供應 。我這也是在挪威食堂學來的 ，挪威棕色山羊奶酪、做好的先放在架子上，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，一般來說第一張餅刷油就可以了，比酸奶油的口感略為清爽些。草莓醬或樹莓果醬
，迅速蓋上蓋。或者加些新鮮的草莓。豆蔻粉 ，打那以後 ，輕打幾下打勻成細膩
，不要急於疊放在一起，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，顏色依據你的喜愛調整 。使得華夫餅的口感更加多元化
。

挪威人吃華夫餅的時候 ，否則會變軟。